食品理化检验技术/林婵著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
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| H00261744 | TS207.3/0013 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 五龙镇分馆 | CNY59.00 | CNY59.00 | 2021-10-27 | 登录 |
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200 1_ ■a食品理化检验技术■9shi pin li hua jian yan ji shu■f林婵著
210 __ ■a北京■c九州出版社■d2018
215 __ ■a258页■c图■d26cm
330 __ ■a本书共分九章，内容包括：食品理化检验概论、食品理化检验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分的检验、食品中污染物的检验、食品中添加剂的检验等。
606 0_ ■a食品检验
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701 _0 ■a林婵■9lin chan■4著
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330 __ ■a本书共分九章，内容包括：食品理化检验概论、食品理化检验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分的检验、食品中污染物的检验、食品中添加剂的检验等。
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