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010 __ ■a978-7-5683-0631-7■b精装■dCNY320.00
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200 1_ ■a中国葡萄酒■9zhong guo pu tao jiu■f李华，王华著
205 __ ■a2版
210 __ ■a杨凌■c西北农林科技大学出版社■d2019
215 __ ■a360页■c彩图■d29cm
300 __ ■a世界首部中国葡萄酒百科全书
312 __ ■a封面英文题名：Chinese wine
330 __ ■a本书是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作，涵盖了中国葡萄酒的历史、产区气候、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容，同时详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况、地形、气候、土壤、代表性企业及其葡萄酒的风格特征等。流畅的文字、精美的图片、创新性的工作，使本书不仅具有很高的学术和收藏价值，同时也使之成为不可多得的中国葡萄酒消费和特色旅游指南。
510 1_ ■aChinese wine■zeng
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701 _0 ■a李华■9li hua■4华著
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