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200 1_ ■a辨香术■9bian xiang shu■f林翔云著
210 __ ■a北京■c化学工业出版社■d2018
215 __ ■a376页■c图■d26cm
330 __ ■a本书系统地介绍了各种香料、香精、香制品、加香产品，如各种天然与合成的香料材料、香药材、精油、纯露、净油、辛香料、浸膏、香树脂、油树脂、香水、化妆品、食品、香烟、燃香等加香产品的鉴定、测定方法和理论，详细介绍了理化分析、化学分析、仪器分析和感官分析的原理和操作、各种方法的优缺点及应用局限。
606 0_ ■a香料■x辨别
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701 _0 ■a林翔云■9lin xiang yun■f(1952~)■4著
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