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005 __ 20191106152326.1
010 __ ■a9787030623959■b精装■d128.00
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101 0_ ■achi
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200 1_ ■a持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷■Achi jiu xing you ji wu ran wu de zhong guo shan shi bao lu yu ren ti fu he■f吴永宁, 李敬光等著
210 __ ■a北京■c科学出版社■d2019.10
215 __ ■axiv, 228页, [2] 页图版■c图■d25cm
225 2_ ■a持久性有机污染物(POPs)研究系列专著■Achi jiu xing you ji wu ran wu (POPs) yan jiu xi lie zhuan zhu
300 __ ■a国家出版基金项目 “十三五”重点出版物出版规划项目
320 __ ■a有书目和索引
330 __ ■a本书首次系统总结了中国总膳食研究获得的持久性有机污染物的膳食暴露与人体负荷数据，并比较了2007年和2011年的数据作为履约成效评估的科学依据，有关结果可供读者参考，以了解我国的有关状况。本书共9章，分别介绍持久性有机污染物的暴露评估，食品和人体中有机氯农药、二英及其类似物、多氯联苯、多溴二苯醚、全氟有机化合物、六溴环十二烷及其他溴系阻燃剂、短链和中链氯化石蜡分析方法、含量水平、摄入情况及负荷情况等，最后介绍持久性有机污染物的生物利用率。
410 _0 ■12001 ■a持久性有机污染物(POPs)研究系列专著
606 0_ ■a持久性■Achi jiu xing■x有机污染物■x影响■x食品安全■x研究■y中国
690 __ ■aTS201.6■v5
701 _0 ■a吴永宁■Awu yong ning■4著
701 _0 ■a李敬光■Ali jing guang■4著
801 _0 ■aCN■bNMU■c20191106
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