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200 1_ ■a纯手作果酱10分钟就OK■9chun shou zuo guo jiang 10 fen zhong jiu OK■f(韩)裵弼省著■g王国英译
210 __ ■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2018.12
215 __ ■a205页■c彩图，彩照■d21cm
330 __ ■a本书为读者准备了5个果酱制作公式、6类果酱制作方法与20种果酱制作步骤，旨在让读者知道，每种果酱都有决定其味道和香气的制作公式，其中，水果果酱、野菜果酱、蔬菜果酱和粉果酱等不同种类的果酱，要根据食材种类，按不同比例搭配，才能制作出美味和营养兼备的成品。
606 0_ ■a果酱■x制作
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701 _0 ■c(韩)■a裵弼省■9pei bi sheng■4著
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