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010 __ ■a978-7-5019-9502-8■dCNY60.00
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200 1_ ■a果蔬产地批发市场建设与管理■9guo shu chan di pi fa shi chang jian she yu guan li■f程勤阳主编
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2014
215 __ ■a312页■c图■d24cm
330 __ ■a本书从工程建设角度较为详实地阐述了我国果蔬产地批发市场发展现状和存在问题、建设规模、选址及总平面布局、交易设施、仓储设施、商品化处理、装卸和搬运设备、信息化及质量检测系统，以及建设运营管理等内容，并列举国内市场建设实例和发达国家与地区值得借鉴的经验。
606 0_ ■a水果■x产地■x批发市场■x市场建设■x研究■y中国
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606 0_ ■a蔬菜■x产地■x批发市场■x市场建设■x研究■y中国
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701 _0 ■a程勤阳■9cheng qin yang■4主编
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