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200 1_ ■a西餐■9xi can■dThe basic of yoshoku■f日本枻出版社编著■g王岩译■zeng
210 __ ■a海口■c南海出版公司■d2018
215 __ ■a175页■c彩图■d21cm
305 __ ■a由日本枻出版社授权出版
330 __ ■a本书讲解了意大利的各种相关知识以及简单、经典意大利面的制作方法。包括日本各大知名店铺、美食家以及家庭意大利面的教程，步骤全面，教程简单，还有相关知识、工具的介绍，是一本十分方便的美食手册。
510 1_ ■aBasic of yoshoku■zeng
606 0_ ■a西式菜肴■x烹饪
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702 _0 ■a王岩■9wang yan■4译
711 02 ■a日本枻出版社■9ri ben xie chu ban she■4编著
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