食品微生物检验技术及新进展/郝鲁江著
标准编号:978-7-5180-3963-0   
主要著者:郝鲁江  hao lu jiang   
出版信息:       
载体形态:195页 :  ; 24cm
价格描述:CNY58.00
主题词:食品微生物  食品检验  研究  
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内容摘要

本书主要具体内容涉及食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。
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H00302898 TS207.4/0003 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 云峰镇分馆 CNY58.00 CNY0.00 2021-10-27 登录
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