神田裕行的四季料理/(日)神田裕行著
标准编号:978-7-5552-7544-2   
主要著者:神田裕行  shen tian yu xing   
次要著者:朱曼青  zhu man qing   
出版信息:       
载体形态:168页 : 彩图,彩照 ; 22cm
价格描述:CNY49.80
主题词:菜谱  日本  
相关资源:
 

内容摘要

本书系有三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及日本料理四季食谱的制作方法结集而成。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
H00305780 TS972.183.13/0028 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 雍河乡分馆 CNY49.80 CNY0.00 2021-10-27 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 009843207
005 __ 20200123173041.0
010 __ ■a978-7-5552-7544-2■b精装■dCNY49.80
100 __ ■a20200408d2019    em y0chiy50      ea
101 1_ ■achi■cjpn
102 __ ■aCN■b370000
105 __ ■aa   z   001yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a神田裕行的四季料理■9shen tian yu xing de si ji liao li■f(日)神田裕行著■g朱曼青译
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2019
215 __ ■a168页■c彩图,彩照■d22cm
330 __ ■a本书系有三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及日本料理四季食谱的制作方法结集而成。
606 0_ ■a菜谱■y日本
690 __ ■aTS972.183.13■v5
701 _0 ■c(日)■a神田裕行■9shen tian yu xing■f(1963-)■4著
702 _0 ■a朱曼青■9zhu man qing■4译
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20200408