第一次学做点心/冯嘉慧著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000150409 | TS213.2/4 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 浙水乡 | CNY29.80 | CNY29.80 | 2022-07-21 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a第一次学做点心■9Di Yi Ci Xue Zuo Dian Xin ■f冯嘉慧著
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2011.5
215 __ ■d19cm
330 __ ■a本书是一本烘焙类书籍，介绍了制作蛋糕、西点、冰点及中式点心的制作方法，本书的特色是在制作点心的过程中利用家庭中常备的果汁机进行搅打扮和，，省时省力，事半功倍，是烘焙爱好者尤其是烘焙初学者的好帮手。本书共收录点心75款，每款都有详细的过程介绍和过程图演示，版式活泼，可借鉴性较强。
606 0_ ■a糕点■x制作
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