安全优质肉品的选购与消费/许益民主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000176278 | F768.2/3 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 白山乡分馆 | CNY26.00 | CNY26.00 | 2022-07-21 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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210 __ ■a北京■c中国农业出版社■d2005
215 __ ■a15,248页■c图■d21cm
225 2_ ■a“三绿工程”科普宣传系列丛书
304 __ ■a全国三绿工程工作办公室组编
330 __ ■a本书根据生产安全、优质、保健肉品的要求，以问答方式回答肉类科学、肉品加工、销售以及熟食进餐等各个环节的知识。
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606 0_ ■a肉制品■x选购■x基本知识
606 0_ ■a动物性食品■x食品卫生
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