双孢菇标准化栽培技术/周永斌主编
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a双孢菇标准化栽培技术■9Shuang Zuo Gu Biao Zhun Hua Zai Pei Ji Shu ■f周永斌主编
210 __ ■a天津■c天津科技翻译出版公司■d2009.9
215 __ ■d0cm
225 2_ ■a农民致富大讲堂
330 __ ■a本书主要介绍了双孢菇的形态特征及生长发育条件、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术等。
461 _0 ■1200 ■a农民致富大讲堂
606 0_ ■a蘑菇■x蔬菜园艺■x标准化
690 0_ ■aS646.1■v5
701 _0 ■a周永斌■9Zhou Yong Bin ■4主编
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909 __ ■a510824000165782■b510824000165782■c13.50■d运山镇分馆■t2022/5/22 12:54:14■xS646.1/8■e中文图书■J
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《双孢菇标准化栽培技术》内容简介：双孢菇俗称洋蘑菇、白蘑，简称蘑菇，是我国传统的栽培和出口食用菌之一，也是世界上栽培面积最大、产量最高的食用菌。双孢菇质地细嫩，鲜美可口，营养丰富，含高蛋白质，低脂肪，有“素中之肉”、“植物肉”之美称，加之它易于栽培，子实体又便于加工、储藏、运输，所以在食用菌生产中占有重要地位。
为了推广双孢菇的栽培技术，结合我国国情，编写了《双孢菇标准化栽培技术》，书中介绍了二次发酵、播种、发菌、出菇管理、采收等技术以及产品加工与病虫害防治等。
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