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200 1_ ■a如何有效清除食品残存有害物质■9Ru He You Xiao Qing Chu Shi Pin Can Cun You Hai Wu Zhi ■f苏雷编著
210 __ ■a成都■c西南财经大学出版社■d2009.9
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330 __ ■a本书为三农图书，从确保食品安全的角度出发，比较详细的介绍了通过哪些科学方式可以有效的清除食品中残存的有害物质，是一本广大群众迫切需要的科普读物。
606 0_ ■a食品■x有害物质■x普及读物
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701 _0 ■a苏雷■9Su Lei ■4编著
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