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200 1_ ■a动物与动物产品检疫检验技术■9Dong Wu Yu Dong Wu Chan Pin Jian Yi Jian Yan Ji Shu ■f张敏编著
210 __ ■a北京■c中国农业出版社■d2007.12
215 __ ■a500页■d20cm
225 2_ ■a基层兽医人员指导丛书
330 __ ■a本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求，屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术，常见传染病的检疫处理等。
461 _0 ■1200 ■a基层兽医人员指导丛书
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606 0_ ■a畜产品■x卫生检验
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701 _0 ■a张敏■9Zhang Min ■4编著
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