看视频！零基础学做正宗湘菜/甘智荣编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| H00315495 | TS972.182.64/0003 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 月山乡分馆 | CNY39.80 | CNY0.00 | 2021-10-27 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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210 __ ■a广州■c广东人民出版社■d2018
215 __ ■a232页■c彩图■d24cm
300 __ ■a青葫芦
330 __ ■a本书深入研究湘菜饮食，精选了湘菜当中常见且精华的材料，介绍了广为流传并适合家庭制作的正宗湘菜，分为6大部分，包含了素菜、畜肉、禽蛋、水蛋五大类型的食材。正宗湘菜一本就够，跟着名厨，跟着视频，才能学到正宗的湘式烹饪之道。
606 0_ ■a湘菜■x菜谱
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