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200 1_ ■a农产品加工贮藏技术■b专著■f姚金芝编著■9nong chan pin jia gong zhu cang ji shu
210 __ ■a石家庄■c河北科学技术出版社■d2014
215 __ ■a218页■c图■d22cm
330 __ ■a本书介绍了农产品贮藏加工技术的基本原理及操作技法，内容包括：农产品贮藏与加工基础知识、农产品贮藏、农产品加工。
606 0_ ■a农产品■x贮藏
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701 _0 ■a姚金芝■4编著■9yao jin zhi
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