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200 1_ ■a梅森杯甜点■9mei sen bei tian dian■dJar sweets■f(日)隈部美千代著■g唐晓艳译■zeng
210 __ ■a北京■c中国民族摄影艺术出版社■d2017
215 __ ■a95页■c彩图■d26cm
305 __ ■a由日本株式会社学研出版授权出版
330 __ ■a本书介绍了用梅森杯(带盖玻璃罐)制作的82款美味甜点，不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点，也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。
510 1_ ■aJar sweets■zeng
606 0_ ■a甜食■x制作
690 __ ■aTS972.134■v5
701 _0 ■c(日)■a隈部美千代■9wei bu mei qian dai■4著
702 _0 ■a唐晓艳■9tang xiao yan■4译
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20181129