海鲜真鲜/王作生，张绪华编著
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200 1_ ■a海鲜真鲜■b专著■f王作生，张绪华编著■9hai xian zhen xian
205 __ ■a2版
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2005
215 __ ■a79页■c彩照■d24cm
300 __ ■a爱心家肴
330 __ ■a本书介绍了几十种海鲜的用料、制法、特点，包括鸡丝拌海蜇、皮蛋虾皮、醉虾、三丝鱼皮、干烧虾仁、辣炒海瓜子、干烧鱼鹅掌和海参等。
606 0_ ■a海产品■x菜谱■y中国
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701 _0 ■a王作生■4编著■9wang zuo sheng
701 _0 ■a张绪华■c(食物疗法)■4编著■9zhang xu hua
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