一看就会的川菜一本全:过瘾川菜，演绎正宗巴蜀风味/甘智荣主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000184755 | TS972.1/69 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 高坡镇分馆 | CNY29.80 | CNY29.80 | 2022-06-10 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a一看就会的川菜一本全■9yi kan jiu hui de chuan cai yi ben quan■b专著■e过瘾川菜，演绎正宗巴蜀风味■f甘智荣主编
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2016
215 __ ■a240页■c彩照■d24cm
300 __ ■a回家吃饭系列
330 __ ■a本书介绍了川菜起源、川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识，更有常见食材的刀工处理，还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。
517 1_ ■a过瘾川菜，演绎正宗巴蜀风味■9guo yin chuan cai ， yan yi zheng zong ba shu feng wei
606 0_ ■a川菜■x菜谱
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