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200 1_ ■a在家轻松做饼干■b专著■f舒客烘焙生活馆编著■9zai jia qing song zuo bing gan
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2017
215 __ ■a160页■c彩图■d23cm
225 1_ ■a在家轻松学烘焙系列
330 __ ■a本书分饼干制作的基础知识、轻松做用刀具切出的饼干、轻松做用模具压出的饼干、轻松做用裱花袋挤出的饼干、轻松做用手揉出的饼干五部分。具体内容包括：工具篇、材料篇、技法篇、旋涡曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力曲奇、巧克力椰子曲奇、奥利奥可可曲奇等。
606 0_ ■a饼干■x制作
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711 02 ■a舒客烘焙生活馆■4编著■9shu ke hong bei sheng huo guan
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