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200 1_ ■a中国八大菜系■Azhong guo ba da cai xi■f编著陈长文■g主编金开诚
210 __ ■a长春■c吉林文史出版社■d2018
215 __ ■a135页■c图■d22cm
225 2_ ■a中国文化知识读本
330 __ ■a本书介绍了中国八大菜系的形成、特点、派系、代表菜。
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606 0_ ■a菜系■x介绍■y中国
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701 _0 ■a陈长文■Achen chang wen■4编著
702 _0 ■a金开诚■Ajin kai cheng■4主编
801 _0 ■aCN■b广至德■c20210620
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