一本书看懂食品添加剂/孙晶丹编著
标准编号:978-7-5359-6804-3   
主要著者:孙晶丹  sun jing dan 编著  
出版信息:       
载体形态:150页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY29.80
主题词:食品添加剂  基本知识  
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内容摘要

本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述。
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H00318149 TS202.3/0009 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 月山乡分馆 CNY29.80 CNY0.00 2021-10-27 登录
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