果蔬产品特色加工/陈梦林主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C018148 | TS255.3/7444 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 白鹤乡古泉村服务点 | CNY14.00 | CNY14.00 | 2020-07-02 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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001 __ 000445565
005 __ 20210703134355.7
010 __ ■a7-80666-448-3■dCNY14.00
100 __ ■a20040818d2004 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b450000
105 __ ■aa z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a果蔬产品特色加工■9guo shu chan pin te se jia gong■f陈梦林主编■g李英庆等编著
210 __ ■a南宁■c广西科学技术出版社■d2004
215 __ ■a215页■c彩照■d17cm
225 2_ ■a农副产品特色加工丛书
330 __ ■a本书对果蔬糖、脯、蜜饯、腌制品、干 制品、饮料等产品的原料选择、制法、加工等技术进行介绍，并介绍其原料的综合利用技术。
461 _0 ■12001 ■a农副产品特色加工丛书
606 0_ ■a水果加工
606 0_ ■a蔬菜加工
690 __ ■aTS255.3■v4
701 _0 ■a陈梦林■9chen meng lin■f(1941.2~)■4主编
702 _0 ■a李英庆■9li ying qing■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
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225 2_ ■a农副产品特色加工丛书
330 __ ■a本书对果蔬糖、脯、蜜饯、腌制品、干 制品、饮料等产品的原料选择、制法、加工等技术进行介绍，并介绍其原料的综合利用技术。
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