文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属分馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
510824000105960 |
TS972.128/4484 |
在架 |
苍溪县图书馆 |
苍溪县图书馆 |
总馆流通库 |
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CNY39.80 |
CNY39.80 |
2020-05-21 |
登录 |
订购年份 |
验收类型 |
验收期数 |
验收数量 |
验收日期 |
未找到数据 |
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200 1_ ■a滋味小炒■9zi wei xiao chao■f甘智荣主编
210 __ ■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2018
215 __ ■a207页■c彩图■d24cm
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330 __ ■a本书介绍众多风味小炒的烹饪方法与实用技巧,涉及素莱类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类四大类别的食材,结合大量的烹饪演示实图和步骤讲解。同时,书中也收入了一些烹饪技巧、妙招及养生常识,以帮助读者更加系统地了解厨房烹饪、拓宽知识面。
606 0_ ■a炒菜■x菜谱
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701 _0 ■a甘智荣■9gan zhi rong■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20181129