滋味小炒/甘智荣主编
标准编号:978-7-5537-8419-9   
主要著者:甘智荣  gan zhi rong 主编  
出版信息:       
载体形态:207页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY39.80
主题词:炒菜  菜谱  
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内容摘要

本书介绍众多风味小炒的烹饪方法与实用技巧,涉及素莱类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类四大类别的食材,结合大量的烹饪演示实图和步骤讲解。同时,书中也收入了一些烹饪技巧、妙招及养生常识,以帮助读者更加系统地了解厨房烹饪、拓宽知识面。
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510824000105960 TS972.128/4484 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 总馆流通库 CNY39.80 CNY39.80 2020-05-21 登录
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