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200 1_ ■a中原经济区食品工业发展研究■f李保民编著
210 __ ■a北京■c社会科学文献出版社■d2014
215 __ ■a页■c图表■d
330 __ ■a本书是河南省中原发展基金会课题“中原经济区食品工业发展研究”的最终研究成果。对于中原经济区国家战略来说，合理调整产业结构、实现“三化”协调发展是其首要的重大课题。作为中国最大的粮食产地和中华饮食文化的发源地之一，中原经济区发展食品加工业具有得天独厚的优势。本课题从“先行先试”探索构建食品工业引领“三化”协调发展的良性机制的视角出发，从微观、中观、宏观、宇观等不同层面和角度，结合国际、国内食品工业的发展趋势与竞争态势的分析，针对存在的问题，依据产业发展规律，较为系统地提出了中原经济区食品工业发展的政策建议。
606 0_ ■a食品工业■x工业发展■x研究■y河南省
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