蒜薹、 蒜头及洋葱贮运保鲜实用技术/王善广编著
标准编号:978-7-80167-605-4   
主要著者:王善广编著   
出版信息:       
载体形态:120页 : 图表 ; 20cm
价格描述:CNY7.20
主题词:鳞茎类蔬菜  贮藏  食品保鲜  
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内容摘要

本书结合图表,针对蒜薹、蒜头和洋葱的保鲜贮运技术,阐述其采后生理、贮藏中的问题及防治、贮藏条件、贮藏方法等。
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510824000134153 S633/1080 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 元坝镇分馆 CNY7.20 CNY7.20 2019-10-28 登录
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