实用烹调技法/张铁元主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000133210 | TS972/1281 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 元坝镇分馆 | CNY25.00 | CNY25.00 | 2019-10-28 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2009
215 __ ■a95页■c图表■d
330 __ ■a本书介绍了炸、炒、爆、烹、烧、焖、蒸、烩、炖等17种烹调技法。
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