餐厅服务员实务指南/孟建华主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000133020 | F719/1712 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 元坝镇分馆 | CNY18.80 | CNY18.80 | 2019-10-28 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a餐厅服务员实务指南■f孟建华主编
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210 __ ■a北京■c中央民族学院出版社■d2011
215 __ ■a164页■c图表■d
330 __ ■a本书注重实际操作规范，对餐饮服务人员应知应会的服务礼仪进行了全方位、立体化的介绍，对服务过程中可能出现的问题以案例形式进行了详尽分析。
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