调味料生产技术/￥10·00著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000128622 | TS264/1823 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 陵江镇杜里社区服务点 | CNY10.00 | CNY10.00 | 2019-10-28 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
000 nam
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200 1_ ■a调味料生产技术■f￥10·00著■9Tiao Wei Liao Sheng Chan Ji Shu
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2009
215 __ ■a182页■c图表■d
225 2_ ■a农副产品加工技术丛书
330 __ ■a本书重点介绍调味料主要原辅材料、调味的基本原理和方法、固态调味料、半固态调味料、液体调味料、实用调味油等内容；全书6章。
461 _0 ■12001 ■a农副产品加工技术丛书
510 1_ ■a0■zeng
606 0_ ■a调味品■x生产工艺
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