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200 1_ ■a怎样开小型四川火锅店■9zen yang kai xiao xing si chuan huo guo dian■f李海主编
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2009.02
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330 __ ■a本书介绍了小型四川火锅店的特色、开店选址、设计、营销、管理以及常用火锅品种制作方法。
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