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200 1_ ■a北京小吃■9bei jing xiao chi■e京汁京味说讲究■f陈连生，肖正刚著
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2009
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330 __ ■a本书介绍了北京小吃的讲究。包括：烙烤类、蒸煮类、煎炸类、烩汆炒等类。
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701 _0 ■a陈连生■9chen lian sheng■f(1936.3~)■4著
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