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001 __ 01CN00150870@CSLN
005 __ 20100116141640
010 __ ■a7-5306-4227-8■dCNY21.00
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200 1_ ■a吃蔬菜的学问■b专著■f赵生著■9chi shu cai de xue wen
210 __ ■a天津■c百花文艺出版社■d2005
215 __ ■a187页■c图■d21cm
330 __ ■a本书分成叶茎类、花菌类、果实类、地下根类，详细讲述了每种蔬菜的植物科属、产地、科学成分、古代植物学家记载、材料配搭、烹饪方法、食疗功用等。
606 0_ ■a蔬菜■x食物营养
606 0_ ■a蔬菜■x食物疗法
606 0_ ■a蔬菜
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690 __ ■aR151.3■v4
701 _0 ■a赵生■4著■9zhao sheng