民间饮食习俗/宣炳善编著
标准编号:7-5087-1475-X   
主要著者:宣炳善  xuan bing shan 编著  
出版信息:       
载体形态:216页 :  ; 21cm
价格描述:CNY12.00
主题词:饮食  风俗习惯  
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内容摘要

本书共分八章,内容包括:儒家与民间饮食习俗、岁时节日中的饮食习俗、不同民族的节日与日常饮食习俗、民间饮酒习俗、民间饮茶习俗、地方风味饮食等。
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510824000042752 K892.25/3098 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 三川镇分馆 CNY12.00 CNY12.00 2017-11-03 登录
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《民间饮食习俗(第2版)》主要内容:中国民间文化是世世代代锤炼和传承的文化传统,其中凝聚着民族的性格、民族的精神、民族的真、善、美,是中华民族彼此认同的标志,是祖国同胞沟通情感的纽带。历史悠久、内涵丰富的传统文化也是我们中华民族对人类文化多样性发展的巨大贡献。急剧变化的时代在淘洗着传统的民间文化。在当今时代,我们尤其有必要对我们丰富淳厚、历史悠远的民俗传统立此存照,将其中的优秀部分及其真谛展示给包括农民兄弟在内的广大民众,使他们对中华大地、对祖国同胞、对优秀的文化传统和淳厚的民俗民风怀有更深刻的眷恋、热爱和崇敬。继承和发扬中华民族创造的非常丰富而优秀的非物质文化遗产,是我们的幸事,也是我们的历史责任。

宣炳善

文艺民俗学硕士、历史地理学博士,浙江师范大学国际文化与教育学院对外汉语系副主任,副教授,民俗学硕士生导师。发表民俗学专业论文二十余篇,主编《对外文化传播学》,主要从事历史民俗学、公共民俗学以及对外文化传播研究。