000    nam0
001 __ 000027828
005 __ 20100713050647.0
010 __ ■a978-7-5064-4693-8■dCNY19.80
100 __ ■a20080118d2008    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a开家赚钱的小吃店■9kai jia zhuan qian de xiao chi dian■f陈小军主编
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2008
215 __ ■a112页■c图■d24cm
300 __ ■a尚锦开店系列(1)
330 __ ■a本书分为两个部分，第一部分是餐厅开店经营所必须掌握的一些经营管理基本知识，以及经营成功的经验、技巧和案例；第二部分介绍了内容丰富的小吃、面点等产品制作的技术和方法。
606 0_ ■a饮食业■x商业经营■x基本知识■j中国
606 0_ ■a食谱■y中国
606 0_ ■a饮食业
606 0_ ■a商业经营
606 0_ ■a食谱
690 __ ■aF719.3■v4
690 __ ■aTS972.182■v4
701 _0 ■a陈小军■9chen xiao jun■c(饮食业)■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904