正宗老川菜/李晓文等编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000080905 | TS972.182/4060 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 县委党校分馆 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2017-10-19 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2001
215 __ ■a306页■c彩照■d21cm
330 __ ■a本书将传统的、正宗的老川菜的主要品种、特色技术、调味方法加以整理，呈献给海内外广大的川菜烹调者和川菜爱好者。
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