四川卤菜大全/编委会编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000080130 | TS972.121/2328 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 华朴农业分馆 | CNY26.00 | CNY26.00 | 2017-10-18 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
000 nam0
001 __ 000025083
005 __ 20100713050234.0
010 __ ■a978-7-5364-6234-2■dCNY26.00
100 __ ■a20070712d2007 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■aa z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a四川卤菜大全■9si chuan lu cai da quan■f编委会编著
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2007
215 __ ■a266页■c彩图■d23cm
330 __ ■a本书详细介绍了四川卤菜的特点与分类、原料选择及加工制作步骤及要领以及卤水制作与保管，卤水制作的配方等。
606 0_ ■a凉菜■x菜谱■j四川省
606 0_ ■a凉菜
606 0_ ■a菜谱
690 __ ■aTS972.121■v4
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
001 __ 000025083
005 __ 20100713050234.0
010 __ ■a978-7-5364-6234-2■dCNY26.00
100 __ ■a20070712d2007 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■aa z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a四川卤菜大全■9si chuan lu cai da quan■f编委会编著
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2007
215 __ ■a266页■c彩图■d23cm
330 __ ■a本书详细介绍了四川卤菜的特点与分类、原料选择及加工制作步骤及要领以及卤水制作与保管，卤水制作的配方等。
606 0_ ■a凉菜■x菜谱■j四川省
606 0_ ■a凉菜
606 0_ ■a菜谱
690 __ ■aTS972.121■v4
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
四川云图信息技术有限公司Copyright © 2016 All Rights Reserved