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200 1_ ■a风味小吃制作■9da zhong huo guo zhi zuo■f元秀主编
210 __ ■a呼和浩特■c内蒙古人民出版社■d2006■h2007印
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225 2_ ■a现代时尚休闲保健生活丛书
330 __ ■a本书介绍了火锅溯源，以及各种火锅的做法，包括畜肉风味、家禽、河鲜海鲜、素菜野味、什锦花色、四川火锅。
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