家常烹饪技法/张睿编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000017987 | TS972.182/1221 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 总馆流通库 | CNY10.00 | CNY10.00 | 2017-03-10 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a家常烹饪技法■f张睿编著■9jia chang peng ren ji fa
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2007
215 __ ■a78页■c彩图■d19cm
225 2_ ■a现代人■i大众美食系列■9xian dai ren
300 __ ■a本书通过菜品的制作，介绍了各种烹饪的器具、适于各种烹饪的食材、烹饪前的原料加工、各种烹饪的方法及诀窍等内容。
461 _0 ■12001 ■a现代人
606 0_ ■a烹饪
606 0_ ■a方法
606 0_ ■a中国
606 0_ ■a菜谱
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701 _0 ■a张睿■4编著■9zhang rui
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300 __ ■a本书通过菜品的制作，介绍了各种烹饪的器具、适于各种烹饪的食材、烹饪前的原料加工、各种烹饪的方法及诀窍等内容。
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