面包、蛋糕巧制作/齐朝晖编
标准编号:7-03-008087-4   
主要著者:齐朝晖  qi chao hui   
出版信息:       
载体形态:214页 ; 19cm
价格描述:CNY10.00
主题词:糕点加工  中国  
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内容摘要

本书介绍面包和蛋糕和其他糕类食品的制作方法,有牛奶面包、纤维面包、果子面包、香草海棉蛋糕、水果蛋糕醋味糯米糕等。
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510824000036106 TS213.2/0046 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 总馆流通库 CNY10.00 CNY10.00 2017-04-10 登录
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