植物油脂加工实用技术/彭阳生主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 510824000035421 | TS225.1/4272 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 总馆流通库 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2017-04-08 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a植物油脂加工实用技术■9zhi wu you zhi jia gong shi yong ji shu■f彭阳生主编
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2003
215 __ ■a305页■c彩图(16页)■d19cm
330 __ ■a本书共分七章，内容包括：我国植物油脂原料的生产状况、植物油脂的通用生产技术、食用油脂的营养及保存与包装、各种植物油脂的生产技术、植物油脂特色产品的加工等。
606 0_ ■a植物油脂加工
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701 _0 ■a彭阳生■9peng yang sheng■4主编
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330 __ ■a本书共分七章，内容包括：我国植物油脂原料的生产状况、植物油脂的通用生产技术、食用油脂的营养及保存与包装、各种植物油脂的生产技术、植物油脂特色产品的加工等。
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