舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略.上/陈志田主编
标准编号:978-7-5352-7018-4   
主要著者:  chen zhi tian 主编  陈志田   
出版信息:       
载体形态:2册(349页) : 彩图 ; 29cm
价格描述:CNY249
主题词:饮食  食谱  文化  中国  
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内容摘要

本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事,还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍,烹饪步骤详略得当,图片精美清晰,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。
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510824000103261 TS971/7446 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 总馆流通库 CNY249.00 CNY249.00 2017-03-10 登录
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