7天学会家常点心/黎国雄主编
标准编号:978-7-5113-3911-9   
主要著者:黎国雄  li guo xiong 主编  
出版信息:       
载体形态:10,319页 : 彩图 ; 25cm
价格描述:CNY68.00
主题词:糕点加工  中国  
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内容摘要

本书精选了550余款最家常、最为人们喜欢的点心,既有馒头、花卷、粉果、糕、包子、面饼、饺子、馄饨、汤圆等中式点心,也有蛋糕、布丁、果冻、慕斯等西式点心,供读者学习参考。
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510824000101865 TS213/2764 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 总馆流通库 CNY68.00 CNY68.00 2017-03-10 登录
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