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200 1_ ■a从小爱吃的乡土菜■9cong xiao ai chi de xiang tu cai■b专著■e正宗地道风味大杂烩■f宋元主编
210 __ ■a北京■c中国华侨出版社■d2014
215 __ ■a10,270页■c彩图■d25cm
300 __ ■a金版
330 __ ■a本书精选近1000道农家风味的杂烩菜，按不同的食材分为猪杂菜、牛杂菜、羊杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜和其他风味杂烩。书中讲解了制作菜品所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰。
517 1_ ■a正宗地道风味大杂烩■9zheng zong di dao feng wei da za hui
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