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005 __ 20190406133414.0
010 __ ■a978-7-5680-4007-5■b精装■dCNY98.00
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200 1_ ■a中国铁观音■9zhong guo tie guan yin■e深度解读传奇茶叶的内外世界■f林荣溪，陈德进著
210 __ ■a武汉■c华中科技大学出版社■d2019
215 __ ■a271页■c彩图■d24cm
330 __ ■a本书分为四个部分，第一部分讲述了铁观音的来源，说明了什么是铁观音，铁观音来自哪里，创始人是谁，产地在那里等问题。第二部分讲述了铁观音发展的历史，铁观音发展分为四个历史，这部分讲述了铁观音的产区发展，销售区扩展，品种的增多，内涵的成型。第三部分讲述了铁观音的分类与品鉴，铁观音的口感多样，不同年份，不同制作工艺，不同产区，不同等级的口感、外形、韵味，以及冲泡手法均有不同。第四部分，讲述了如何冲泡铁观音更有利于健康，主要说明了喝对铁观音的重要性。全书展现了铁观音三个主题：中庸之美、中国功夫与大慈大悲的精神寓意。是一本全面解说铁观音的百科全书。
517 1_ ■a深度解读传奇茶叶的内外世界■9shen du jie du chuan qi cha xie de nei wai shi jie
606 0_ ■a茶文化■y中国
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701 _0 ■a林荣溪■9lin rong xi■4著
701 _0 ■a陈德进■9chen de jin■f(1981-)■4著
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