招牌川味创新菜/张刚编著
标准编号:978-7-5424-2427-3   
主要著者:张刚  zhang gang 编著  
出版信息:       
载体形态:152页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY29.80
主题词:川菜  菜谱  
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内容摘要

本书精选了200多款川味创新菜,多数菜式给出了大致的营养特点。同时还精选了数十条“厨房小知识”,帮助下厨经验不足的读者少走弯路,轻松烹饪出自己属意的美食。
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H00166997 TS972.182.71/0031 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 漓江镇分馆 CNY29.80 CNY29.80 2017-10-25 登录
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