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200 1_ ■a一学就会的卤酱菜■9yi xue jiu hui de lu jiang cai■f张云甫主编
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2018
215 __ ■a160页■c彩图■d26cm
300 __ ■a爱心家肴 越吃越有味
330 __ ■a本书是一本介绍各种卤酱菜的食谱。书中精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字，对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。
606 0_ ■a凉菜■x菜谱
606 0_ ■a酱菜■x菜谱
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701 _0 ■a张云甫■9zhang yun fu■4主编
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