自制一杯好酸奶/(法)菲利普·吕索，(法)瓦莱里·德鲁埃著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| H00167959 | TS252.54/0001 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 漓江镇分馆 | CNY39.80 | CNY39.80 | 2017-10-25 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a自制一杯好酸奶■9zi zhi yi bei hao suan nai■f(法)菲利普·吕索，(法)瓦莱里·德鲁埃著■g(法)马西莫·佩西纳，(法)皮埃尔-路易·维耶尔摄■g杨晓梅译
210 __ ■a北京■c北京科学技术出版社■d2018
215 __ ■a118页■c彩图■d23cm
330 __ ■a本书分4部分，新鲜酸奶、花样酸奶、酸奶美食、奶酪及奶酪美食。一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
606 0_ ■a酸乳■x制作
690 __ ■aTS252.54■v5
701 _0 ■c(法)■a吕索■9lv suo■4著
701 _0 ■c(法)■a德鲁埃■9de lu ai■4著
702 _0 ■c(法)■a佩西纳■9pei xi na■4摄
702 _0 ■c(法)■a维耶尔■9wei ye er■4摄
702 _0 ■a杨晓梅■9yang xiao mei■4译
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