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101 0_ ■achi■deng■eeng
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200 1_ ■a中国食品安全治理评论■9zhong guo shi pin an quan zhi li ping lun■h2018年第1期 总第8期■dChina food safety management review■h2018 Number 1 Volume 8■f吴林海主编■zeng
210 __ ■a北京■c社会科学文献出版社·经济与管理分社■d2018
215 __ ■a245页■d24cm
300 __ ■a食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地主办
300 __ ■a2014年国家社科重大招标项目“食品安全风险社会共治”专辑
330 __ ■a本书分为食品安全监管与风险治理研究、食品生产经营主体行为研究、食品消费偏好与可追溯体系研究3部分，收录了《从农田到餐桌，如何保证“舌尖上的安全”——我国食品安全风险治理及形势分析》、《考虑媒体曝光的食品安全监管策略研究》、《食品安全风险交流工作效果影响因素研究——基于无锡市调研数据的结构方程模型的分析》等文章。
510 1_ ■aChina food safety management review■h2018 Number 1 Volume 8■zeng
606 0_ ■a食品安全■x安全管理■y中国■j文集
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701 _0 ■a吴林海■9wu lin hai■4主编
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