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005 __ 20190605172940.0
010 __ ■a978-7-5643-6708-4■dCNY58.00
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200 1_ ■a胭脂萝卜资源开发与利用■9yan zhi luo bo zi yuan kai fa yu li yong■f张杰，谭雪梅，张桂芝著
210 __ ■a成都■c西南交通大学出版社■d2019
215 __ ■a210页■d23cm
312 __ ■a封面英文题名：Exploitation and utilization of carmine radish resources
330 __ ■a本书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术，主要内容包括：概述、胭脂萝卜初级利用、胭脂萝卜精深加工、胭脂萝卜籽加工利用和萝卜叶加工利用。
510 1_ ■aExploitation and utilization of carmine radish resources■zeng
606 0_ ■a萝卜■x资源开发
606 0_ ■a萝卜■x资源利用
690 __ ■aS631.1■v5
701 _0 ■a张杰■9zhang jie■4著
701 _0 ■a谭雪梅■9tan xue mei■4著
701 _0 ■a张桂芝■9zhang gui zhi■4著
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