美姬老师的卡通馒头宝典=Steamed buns cookbook/王美姬著
标准编号:978-7-5184-2445-0   
主要著者:王美姬  wang mei ji   
出版信息:       
载体形态:167页 : 彩照 ; 24cm
价格描述:CNY49.80
主题词:面食  制作  中国  
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内容摘要

本书介绍了30款天然蔬果卡通馒头的做法,并附有详细的制作步骤和图解。本书不仅介绍了基础食材、馅料和面团的制作方法,还有最基础的馒头和包子的制作技法,并延伸出30款造型精美的进阶版卡通馒头,即使是新手也可以轻松学会。
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H00169686 TS972.116/0013 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 漓江镇分馆 CNY49.80 CNY49.80 2017-10-25 登录
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